[광주 맛집] 무더위를 날려보내는 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

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안녕하세요~~

나만의 작은 맛집을 탐방하는

엘리시온입니다!!

 

여러분 무더운 이 여름에 너무 지쳐서 시원하면서

더위를 날려버릴 만한 음식을 먹고 싶지 않나요??

 

저도 이번에 너무 더워서 시원한 음식이 먹고 싶어서

어머니와 함께 점심을 먹으러 나왔습니다.

무슨 음식이냐고요??

바로 메밀면으로 만든 시원한 비빔국수

입니다!!!

자 함께 가볼까요??

 

 

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목차

● 무더위를 날려보내는 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

● 무더위를 날려보내는 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀' 후기

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아쉽게도 매장 정보가 없지만

매장의 전화번호는 있네요!!

 

-062-515-1216-

 

 

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● 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀' 외부

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

그렇게 도착한 곳은 

광주 북구 용봉동에 위치한

쫄깃한 모밀을 전문으로 하는 음식점

'목동모밀'

입니다!!

여기 모밀 음식을 저희 어머니께서 좋아하셔서

이곳으로 오게 되었습니다!!

매장에서 모밀만 하는 것이 아닌 콩물도 판매하는지 

매장 앞에 붙여져 있습니다!!

 

서론은 이쯤 하고 이제 안에 들어가 보겠습니다.

 

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● 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀' 내부

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 매장 안에 들어와서 주위를 둘러봤는데

입구에 들어가자마자 배치되어 있는

키오스크가 있어서

주문을 간편하고 빠르게 할 수 있어서

점심을 빠르게 주문하고 먹고 가야 하는 분들에게

좋을 거 같습니다.

 

요즘에 사람들이 혼밥 하는 분들이 많아서 

혼밥을 하기에 좋은 자리가 배치되어 있는

모습을 볼 수 있습니다.

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 자리를 잡고 메뉴판을 보는데 

모밀 전문점인 줄 알았는데 모밀만 있는 게 아닌

여러 면 요리 메뉴가 있고 계절마다 먹는

계절 메뉴도 존재합니다!!

·

10월에 나온다는 흑돼지 짬뽕이

많이 기대되는데요??

10월에 한번 와봐야 할거 같아요!!

 

이제 메뉴를 주문하는데

어머니는 시원한 냉모밀(8.0)을 주문하시고

저는 새콤한 모밀비빔면(8.0)을 주문했습니다.

 

그런데... 이것만 먹으면

뭔가 입이 심심하잖아요???

그래서 갈비만두(5.0) 하나를 주문했습니다!!

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 주문을 하고 기다림이라는 고난의 시간을

보내면서 옆을 보는데 뭔가 쓰여있어서 봤는데

 

매장에 대한 자부심과 신념

그리고 여러 가지 설명이 써져 있습니다.

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 기나긴 시간이 지나고 갈비냄새가 나면서

만두피 안에 갈비가 가득 찬 갈비냄새가

나왔습니다!!

 

이야 통통하고 맛있게 나온 갈비만두 5개

진짜 이따 나올 모밀비빔면과 같이 먹으면

더욱 맛있겠죠??

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이게 5개니까 하나만 먼저 면과 같이 먹지 않고

그냥 한입 그리고 간장에 찍어서 한입

먹어보겠습니다.

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

쫀득한 만두피의 식감에 만두피 안에 있는

달달한 갈비가 입에 촥촥감기는 맛이고

입에서 살살 녹아요!!

 

그리고 간장에 찍어서 먹으면 간장의 짠맛과

갈비만두의 달달한 맛에 단짠조합이 가능해

양이 많다면 무한히 먹을 수 있을 거 같습니다.

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 만두 한입 먹었을 때쯤 주문한

모밀비빔면이 나왔습니다!!

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

 

쫄깃한 갈색의 모밀면이 아래에 깔려있고

그 위에 소스와 무 그리고 오이와 계란이 올려져 있고

그 주위에 김가루와 고소한 깨가루가

뿌려져 있는데 너무 맛있어 보인다...

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 비빔면을 맛있게 소스와 섞어줍니다!!

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 이 맛있게 소스와 버물어진 비빔면을

그냥 먹어보면 새콤한 소스의 맛이 잘 느껴지며

졸깃한 면의 식감에 그리고 모밀의 향에

호불호가 갈리는 사람이 많은데

다행히 모밀의 향이 잘 안 나서 좋았습니다.

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

이제 그냥 먹어봤으니 갈비만두를 곁들여서

같이 먹어보면 만두피와 모밀면의 쫄깃함에서

모밀의 쫄깃함이 이겼는데 새콤한 맛과 달달한

갈비의 맛이 서로 싸우는데 갈비의 맛이 많이 쌔서

새콤한 맛이 조금 죽는 거 같아요!!

 

그래도 맛있습니다!!!

 

 

쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀'

 

 

마지막으로 계란과 한번 먹어보면 계란이 많이

퍽퍽하고 시원하지만 쫄깃한 면과 새콤한 소스가

만나서 목 막히는 느낌은 없어서 좋았습니다!!

 

먹어보고 알았는데 진짜

직화구이와 같이 먹으면

정말 맛있어 보이는데 아쉽게도

직화구이는 없네요..ㅠㅠ

 

다음에는 포장이 되면 포장하고 집 가서

고기와 함께 먹어도 좋을 거 같아요!!!!

 

 

 

 

 

 

● 무더위를 날려보내는 쫄깃하며 시원한 모밀음식 맛집 '목동모밀' 후기

모밀의 향 때문에 호불호 갈려서 못 드시는 분들이 있는데 모밀의 향을 못 느꼈습니다. 그리고 모밀이 쫄깃하고 소스도 진짜 맛있었습니다.

이것은 저의 주관적인 평가라 다를 수 있습니다.

 

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