안녕하세요~~ 엘리시온입니다.
오늘은 제 머리카락을 탈색 후에 점심이 되어서 점심을 먹으러 왔습니다.
용봉동에 호텔 경력 셰프님께서 하신다는 중식집이 있다고 들어서
이번에 가보게 되었네요~~
목차
● 중식 맛집 이화원
그렇게 도착한 곳은 용봉동에 위치한 중식 맛집 이화원입니다~
이곳이 호텔 경력 셰프님께서 조리를 하신다는 곳입니다.
어서 들어가서 자리를 잡고 메뉴를 정해보도록 하겠습니다.
자리를 잡고 이제 메뉴판을 보는데 메뉴가 많더군요.
메뉴판을 보고 한참을 고민한 결과 얼큰하고 시원한 국물이 먹고 싶어서
묵은지짬뽕이라는 신기한 메뉴가 있어서 바로 시켜봤습니다.
·
그리고 어머니랑 이모는 어머니는 짬뽕밥을 이모는 해물덮밥을 시켰으며
그리고 이것만 먹으면 입이 심심하니 탕수육도 추가했습니다!!!
주문하고 우선적으로 나온 밑반찬과 군만두입니다.
군만두는 서비스이며 인원수에 맞게 개수가 나옵니다.
저희 일행이 5명이니 5개가 나왔군요.
군만두가 진짜 알맞게 구워져서 바삭하면서 맛있었습니다.
그리고 중식집에서 군만두 먹을 때마다 어떤 영화가 생각나서 웃기네요~~~
그리고 우선적으로 나온 탕수육입니다.
탕수육의 튀김옷을 보아하니 찹쌀로 튀긴 탕수육이라는 것을
알 수 있게 튀김옷이 새하얗습니다.
이제 한점 집어서 소스에 푹 찍어 먹어보겠습니다.
달짝 지근한 소스의 맛이 느껴지면서 찹쌀로 튀긴 탕수육의
부드러우면서 바삭한 식감이 느껴집니다.
그리고 씹으면 씹을수록 고소한 맛과 쫀득한 식감이 느껴지더라고요.
아무튼 맛있었습니다.
·
살짝 아쉬운 부분은 몇몇 탕수육이 오래 튀겨졌다는 식감이
드는 게 몇 개 있어서 아쉬웠습니다.
그다음 도착한 제가 시킨 묵은지짬뽕입니다.
해산물이 많이 들어가 있는 모습에 저의 기분이 매우 High 해집니다.
그리고 자세히 보면 묵은지가 들어가 있는 모습이 보입니다.
이제 덜어서 탕수육 및 해산물과 함께 먹어보면
짬뽕 특유의 매콤한 맛과 시원한 맛이 느껴지며 해산물과 함께 먹으니
그 맛이 배가 되는 느끼이 들더군요.
그리고 탕수육의 찹쌀튀김옷의 식감이 어울려져서 더욱 맛있었습니다.
그리고 계속 먹는데 이 짬뽕 양이 상당합니다.... 배가 불러와요~~~
그리고 이것이 이모가 시키신 해물덮밥입니다.
저는 먹어보지를 않았는데 이모의 말로는 해물이 풍부해서 너무 맛있었다고 하시더군요.
● 중식 맛집 이화원 후기
우선 저의 생각을 말씀드리자면 맛있었습니다. 탕수육도 찹쌀로 만들어서 그런지 쫀득하면서 바삭하며 맛있었고 요리들이 양이 푸짐해서 더욱 좋았던 것 같습니다. 한번 가보시려면 이 아래의 주소로 가시면 됩니다.
'먹거리 > [광주 맛집]' 카테고리의 다른 글
| [광주 맛집]광주 북구 전대에 위치한 기존에 없던 새로운 파스타를 보여주겠다는 파스타 맛집 '롤링 파스타'를 소개합니다. (16) | 2023.03.21 |
|---|---|
| [광주 맛집]광주 북구 전대에 위치한 혼자먹기 편하면서 라멘과 덮밥 및 카레가 맛있는 일식 맛집 '행복한 혼끼'를 소개합니다. (16) | 2023.03.20 |
| [광주 맛집]광주 북구 전대에 위치한 점심마다 줄 서서 기다리는 광주 유부 맛집 '길성유부'를 소개합니다. (14) | 2023.03.11 |
| [광주 맛집]광주 동구 충장로에 위치한 퓨전분식 맛집 '용우동'을 소개합니다. (20) | 2023.03.08 |
| [광주 맛집]광주 북구 전대 상대에 위치한 대학생들을 위한 가성비 보쌈 맛집 '쌈육구'를 소개합니다. (24) | 2023.03.06 |
댓글